沙发!从 @.是_煩. 发菜谱就迅速收藏终于拔草~昨天发酵的时候外面测出来温度35°+ 面团在太阳下晒着一会就变成大肥猪了,而且这个面团比较软湿,手感超棒就像是晒化了的胖纸。只是我的模比较短做成了正方小短排包 #晚餐•2015年6月1...
2015-06-12
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撕开~ 超顺滑细腻,中种的时间没有算好紧巴巴17h,下次再做的时候试试24h冷藏发酵,说不定会更好吃。 刚才在微信群里和小伙伴们玩反手摸到肚脐眼哈哈哈,趁吃饭前先拍了吃饱了估计就危险了!心机。。hhh #晚餐•2015年6月...
2015-06-12
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早~ 排包还是适合撕着吃 …… 咦,少了啥么 对,牛奶,水果 赶紧端上来 …… 哈哈,算了,拍完自己滚过去次吧 #早餐•2015年12月1日##文艺青年下厨房##安东尼早餐叫醒##幸福的早餐#
2015-12-01
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牛奶减20g,红糖代替白糖(因为白糖不够了🙄),结果感觉中种好干,又加了10g牛奶。烤箱发酵一小时发现原来插头忘记插!重新插电烤箱再发酵一小时。淡奶油27g,两个鸡蛋替换60g蛋白,总共103、多19、抵掉26,还有7g淡奶油。主面团发酵时...
2016-04-13
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刚出炉的~忍不住撕一条子吃 面团我真的不觉得水太大很虐~ 揉好的面团软biu biu 的~像我家大宝白白滑滑的脸蛋~🙈 #晚餐•2016年12月8日##甜食什么的##包控~#
2016-12-08
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