紫薯千层饼

紫薯千层饼

紫薯含有非常有特点的营养素，它含有硒，是人体必须的，抗氧化，尤其是中老年人，是不可缺少的微量元素，今天让厨艺网用紫薯教大家做一道美食，既好看又好吃，营养丰富。


原料主要是面粉，紫薯，配料是鲜玉米粒，这千层饼里加入玉米粒可是让营养升级味道升级的好食材，它含有比较多的胡萝卜素，还含有很多的膳食纤维，能帮助我们降低血糖，控制体重，首先把紫薯蒸熟，蒸熟后把紫薯碾成泥，把玉米粒切碎。


接下来就开始和面，一斤面粉加入一勺酵母、一勺泡打粉，加入紫薯，然后 少许白糖会让千层饼更好吃，增加香甜的味道，加入温水和面，把面揉成长条饧10分钟。

接下来先用手把面压扁，然后擀成长片，接下来刷油，好起层次，撒上玉米粒更多专业特色小吃技术请看 qq329209338 空间

，接下来折叠面片， 用手压实，两边收口，然后用擀面杖压扁，再次刷油，在横着折叠两次，然后饧10分钟，然后http://www.xiaomian8.com/在上锅蒸20分钟，咱们这营养又暄软的紫薯千层饼就做好了。