15分钟自制开胃酸爽萝卜片

Name: 15分钟自制开胃酸爽萝卜片
Ingredients: 小半根白萝卜; 小半根胡萝卜; 150ml米醋; 2大勺白糖

8.1 综合评分

13 人做过这道菜

镜子-vicky

广东这地方一年四季天热，一直爱吃这酸爽萝卜片，饭前来几片，酸酸甜甜可开胃了…最近稍微有点空闲尝试着做了几次，味道还行…只需短短15分钟，用量随意，操作简单…

用料

白萝卜	小半根
胡萝卜	小半根
米醋	150ml
白糖	2大勺

15分钟自制开胃酸爽萝卜片的做法

白萝卜胡萝卜洗净，去皮，切块，再切成薄片
用大碗将萝卜片装起，倒入150ml米醋，加入2大勺白糖
用筷子搅拌均匀，并隔几分钟再搅拌一下
腌制15分钟即可食用，时间越长更入味更好吃，不过最好当天腌制当天食用

小贴士

萝卜片越薄越好入味，喜辣椒可适量加点小辣椒一起腌制。

参照这个菜谱，大家做出 13 作品
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该菜谱发布于 2015-05-31 17:58:15

2708 收藏

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15分钟自制开胃酸爽萝卜片的答疑

手机用户0597_6154 2017-07-12
1 赞

白萝卜和胡萝卜是不能同食的

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