自制豆沙馅汤圆

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味道不一定保证大家喜欢,因为无油低糖,但健康是绝对保证的,我喜欢健康的又美味的

用料  

糯米面
自制豆沙馅

自制豆沙馅汤圆的做法  

  1. 糯米面一点点试探着加水,混成疙瘩状

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤1
  2. 然后把面疙瘩揉成光滑面团

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤2
  3. 豆沙馅一个个团成小团准备好

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤3
  4. 取适量糯米团揉圆,轻轻捏成面饼,把豆沙馅放入其中,放入一个手手心握紧,另一个手收口,慢慢转动面团封口,但握紧的手始终不要松

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤4
  5. 最后封口之后两手都用手心弧度,慢慢揉成圆形

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤5
  6. 马上要吃就可以直接煮来吃,不吃的话可以马上码到冰箱中冷冻,记住不要两个汤圆挨到一起,冻好之后装袋就可以啦

    自制豆沙馅汤圆的做法 步骤6

小贴士

豆沙馅不能太干也不能太稀,干了抱不成团,稀了就会太粘又容易冒不好包,我今天做的豆沙馅就太干,后面就加了少许牛奶,稀干度正好啦那就
 

自制豆沙馅汤圆相关分类

该菜谱发布于 2015-05-30 17:37:20
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自制豆沙馅汤圆的答疑

  • 下厨房用户_1yzmf  2018-02-19  
    3
    亲爱  馅是怎么做的?
    作者回复 2018-02-22  
    我就是把红豆泡了一夜 不要放太多的水 能煮熟就可以 然后一直熬 熬到熟 因为我想把水尽量烤没 所以之前就是水放一点 最后留一点水能让红豆泥成抱团就可以 然后用勺子压碎 尽量压的细一点 但如果你喜欢吃有颗粒感的 随便压一压就可以了

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