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虾仁烧冬瓜

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用料  

鲜虾
冬瓜
香菜

虾仁烧冬瓜的做法  

  1. 鲜虾去壳去虾线，洗净，切成小块，用酱油和黑胡椒腌制

  2. 热锅凉油，油烧热后下入腌好的虾仁，翻炒至7成熟

  3. 下入冬瓜，淋适量酱油，翻炒

  4. 加少量水盖锅盖小火焖

  5. 开盖翻炒至汤汁变浓，加盐出锅，最后撒一些香菜。

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该菜谱发布于 2015-05-26 13:13:15
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