普罗旺斯炖菜
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人做过这道菜
独一无二的贤妈
在原有的炖菜基础上加了新鲜弹牙的白虾虾仁
用料
普罗旺斯炖菜的做法
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材料洗净后统统切大块，番茄顶部划十字入沸水中氽水剥皮同样的切大块，蒜瓣切碎片碎丁随意
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铸铁锅热锅后入少许橄榄油放马上放蒜片和洋葱块爆香，随后放入之前切成大块的所有材料兜炒，待食材变软出水后撒上现磨胡椒粉盖上盖子中火20分钟
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20分钟后加入虾仁大火收汁最后放少许盐
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鲜美的普罗旺斯炖菜搞定
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可以放些香草粉末或罗勒叶点缀，搭配切片面包亦或是白米饭都是杠杠滴！周末brunch的首先，健康营养又简便，小伙伴们做起来！
小贴士
食材新鲜有条件的买有机蔬菜，20分钟后加入虾仁大火收汁最后放少许盐
