洗干净豆角 土豆。
橄榄油,用葱花爆锅,加一勺豆瓣酱。(不要加多噢,咸了不好变淡,若淡了出锅前还有一次机会放豆瓣酱)
重要步骤一:爆炒豆角,炒到软即可。
重要步骤二:把切好的土豆,放进锅里。加水,淹没过土豆和豆角即可。中火煮15分钟即可开锅。随后,放入蒜末,翻炒,将水分炒干即可。(这时若淡了,可以再加点豆瓣酱调味)
可以吃啦,谢谢观赏。☺️
上传你做的土豆炖豆角 (大酱版)