香肠炒红菌子

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红菌子是我们这里季节性比较明显的一种野生菌。又称杉木菌,因为它寄生在腐烂的杉木树上。

用料  

红菌子 一盘
香肠 一根
大蒜 三颗
适量
花椒 几颗

香肠炒红菌子的做法  

  1. 清洗红菌子

    香肠炒红菌子的做法 步骤1
  2. 红菌子和香肠分别切好。

    香肠炒红菌子的做法 步骤2
  3. 先炒香肠,炒好后放入红菌子和大蒜以及花椒盐。炒熟后出锅。

    香肠炒红菌子的做法 步骤3
  4. 成品哦!

    香肠炒红菌子的做法 步骤4

小贴士

烧野生菌时要多放点大蒜。这样既增鲜又防止中毒。

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该菜谱发布于 2015-05-02 18:05:30
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