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黄油曲奇

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Wang慧丽的厨房  Wang慧丽
第一次做原味黄油曲奇，形状搅得不够完美，还好味道可以弥补！连我挑剔的爸爸也称赞！开心！还得继续练习！

用料  

鸡蛋 一个
黄油 90g
低筋面粉 130g
糖粉 40g

黄油曲奇的做法  

  1. 准备好食材

  2. 将糖粉倒入之前在常温下软化好的黄油

  3. 将糖粉和黄油混合后打发

    黄油曲奇的做法 步骤3

  4. 分三次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合，才加入下一次

    黄油曲奇的做法 步骤4

  5. 筛入低粉

    黄油曲奇的做法 步骤5

  6. 将低粉和黄油搅拌均匀

    黄油曲奇的做法 步骤6

  7. 装入裱花袋

    黄油曲奇的做法 步骤7

  8. 烤盘可垫油纸，我用的三能的方盘，没有垫。挤出花纹

    黄油曲奇的做法 步骤8

  9. 烤箱预热180度，放中层上下火烤15-18分钟，至表面金黄即可。

    黄油曲奇的做法 步骤9

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整。

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该菜谱发布于 2015-05-02 16:12:44
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