按中种配方整成6份，每份压扁长形，卷入1片安佳切达芝士片，收紧。用飞饼皮切段在上面做装饰，发酵30分钟后，刷蛋黄，175度烤20分钟左右。#晚餐•2015年12月9日#
2015-12-09
51 2
天青色-3
（广东,潮州）
#晚餐•2016年1月20日#核桃椰蓉奶酪面包(中种) 1个吐司量，用170克安佳奶酪、40克欧德堡淡奶油、40克白糖、10克玉米淀粉、10克低粉、20克椰蓉调成馅，用8寸方型模具分9份做成，上面撒的是核桃仁碎，180度烤28分钟。
2016-01-20
37 0
天青色-3
（广东,潮州）
我用的面团是按100%北海道中种配方和操作步骤发酵的。 配料：小麦胚芽100克、糖粉适量，黄油20克、蛋黄2个。 做法： 1、黄油溶化。 2、面团分成3个（每个约200克），整成长方形 ，在一面刷上黄油，撒上小麦胚芽和适量糖粉后卷起。 3、...
2016-08-28
9 0
天青色-3
（广东,潮州）
买买提提不动
:-D燕燕
安琪银狐
Jasmine-86
李宛诺
冰心玉洁_zcov
茜的老娘
点点厨娘范
