天青色-3的厨房

天青色-3的厨房

广东,潮州 广东,潮州 政府职员 2014-11-25 加入
爱好厨艺、运动、音乐、种植、翡翠、琥珀。

天青色-3的作品 查看全部 360 作品

  • 五彩芝士烤茄

    五彩芝士烤茄 

    芝士烤茄~ 备份: 1.茄子1大个,切两节,再切对半(不要切断),在上面划刀纹,刷油抹少许盐,撒紫苏。 2.将茄子合上,200度烤20分钟后翻开。 3.蒜泥,洋葱丁,青椒丁,香菇丁,鮮虾肉丁,猪肉丁炒香,撒紫苏、胡椒粉,调盐搅匀,铺在茄子上...

    2019-04-08

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 绝代双骄——双椒鲜辣烤鱼

    绝代双骄——双椒鲜辣烤鱼 

    儿子说不够辣~但口感还是可以的~下次改进~ 用料:水库大罗非一条,金针菇、青椒、辣椒、青瓜、洋葱、胡萝卜适量。 花椒、料酒、葱姜蒜、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油适量。

    2019-03-29

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 芒果芝士冰皮月饼

    芒果芝士冰皮月饼 

    #晚餐•2016年9月15日#中秋应景

    2016-09-15

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 芒果芝士冰皮月饼

    芒果芝士冰皮月饼 

    #晚餐•2016年9月15日#中秋应景

    2016-09-15

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 西兰花炒肉片

    西兰花炒肉片 

    #晚餐•2016年9月11日#不锴

    2016-09-11

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 100%中种北海道吐司(妃娟版)

    100%中种北海道吐司(妃娟版) 

    我用的面团是按100%北海道中种配方和操作步骤发酵的。 配料:小麦胚芽100克、糖粉适量,黄油20克、蛋黄2个。 做法: 1、黄油溶化。 2、面团分成3个(每个约200克),整成长方形 ,在一面刷上黄油,撒上小麦胚芽和适量糖粉后卷起。 3、...

    2016-08-28

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 晚餐•2016年8月25日

    晚餐•2016年8月25日 

    #晚餐•2016年8月25日#《鸡蛋馒头》 中筋粉500克,鸡蛋250ml、糖50克、盐1克、干酵母4克、清水适量。

    2016-08-25

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 自制豆芽

    自制豆芽 

    #晚餐•2016年8月5日#发豆芽做凉拌~~ 天气热很容易的,前后3天就发得很好了~ 姐不喜欢发得太长,晚上泡绿豆,第2天早上铺上面巾,第3天晚餐就把它消灭了

    2016-08-05

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 广式竹升面汤(肉骨鲜虾汤)

    广式竹升面汤(肉骨鲜虾汤) 

    #晚餐•2016年8月4日#

    2016-08-04

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 晚餐•2016年7月26日

    晚餐•2016年7月26日 

    #晚餐•2016年7月26日#《香菇肉筋干面》 用料:刀削面120克,猪肉筋、香菇、葱花适量,蒜头1个。 做法: 1、蒜头剁碎,锅放油将蒜头碎煎成金黄色,捞起备用 。 2、猪肉筋洗净切丝,调入少许盐、酱油、花生油腌制...

    2016-07-26

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 酥香面包(100%中种做法)

    酥香面包(100%中种做法) 

    #晚餐•2016年7月24日#加了手抓饼又酥又软~

    2016-07-24

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    天青色-3 天青色-3 (广东,潮州)
  • 蜂蜜腌柠檬

    蜂蜜腌柠檬 

    #晚餐•2016年7月23日#借楼主宝地交流一下我的做法~ 从市场上买的柠檬蜂蜜饮品,真材实料有多少让人打个问号;自己做则不同,干净卫生,还没有防腐剂。 柠檬蜂蜜做起来其实非常简单,这样的办法也能用来腌制其他水果,只需要...

    2016-07-23

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