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珍珠肉丸

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严志燕的厨房  严志燕
简单又好吃，是酒桌上的一道美味佳肴，而且宝宝也爱吃。

用料  

五花肉馅
盐 适量
生粉 一点
香菇 适量
糯米

珍珠肉丸的做法  

  1. 拿二三抓糯米用热水浸泡几分钟，也可前晚冷水浸泡。拿一个碗把肉馅加入生粉、盐、细碎干香菇，搅拌均匀。

  2. 把浸泡好的糯米沥干备用，肉馅搓圆型，让表皮沾满糯米，记住，表层沾好就成。然后隔水煮30分钟就O了。

    珍珠肉丸的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2015-04-30 21:57:02
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