我是聪慧
如何完美地给戚风脱模（各种模具适用）
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人做过这道菜
以前脱模都是用牙签，之后用脱模刀。只到看了某位大神的戚风视频，才发现这个徒手脱模的好办法！！首先你需要按照正常方法烤制一个戚风！ps成功的戚风！
用料
| 戚风 | 一枚 |
如何完美地给戚风脱模（各种模具适用）的做法
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这是用普通脱模刀，脱的戚风，一地渣渣，还不美观！！！
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一般有这三种模具
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成功的戚风放凉后，边边会成这样
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首先把底部一圈都按下去一点，会有一点阻力
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把边边这里的蛋糕往里压一点，高度大概是一半多，往圆心那里压。一圈都要压，
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如果是中空的模具，再把烟囱部分也往里压一点
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一推就可以出来了
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底部也压一圈
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一掰就开了
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中空模具也一掰就开了
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最后就完美脱模啦！！
小贴士
我的戚风烤得有点湿，所以原谅那个湿湿的表面啊！！！
