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意式肉酱烤蘑菇

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yukiru的厨房  yukiru

用料  

大蘑菇 若干个
意式调味肉酱 能够填满蘑菇的量
cream cheese 肉酱的1/2～1/3
盐 少许
黑胡椒 少许
蒜末 少许
干酪碎 适量

意式肉酱烤蘑菇的做法  


  1. 大蘑菇洗干净，去柄备用。


  2. 蘑菇柄切碎和意式sausage炒熟，加少许蒜末，肉末微焦黄炒香出锅放凉。

  3. 肉末加cream cheese拌匀，加黑胡椒盐调味。

  4. 肉酱涂在蘑菇上压平，架起来180度烤到蘑菇出水肉酱表面微焦。

  5. 取出撒上干酪碎，回炉烤到融化。

  6. 装盘，吃。

    意式肉酱烤蘑菇的做法 步骤6

小贴士

买不到大蘑菇，小号圆蘑菇也一样可以～一口一个～烤完蘸果酱吃不仅解腻还有更丰富的口感～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-04-27 08:54:16
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