烤鲫鱼

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用料  

豆豉 鲫鱼一条
豆瓣 洋葱
金针茹
青笋
大葱 青椒
干花椒
干辣椒
五香八角
料酒

烤鲫鱼的做法  

  1. 用椒盐、花掓粉,辣椒粉,五香粉,胡椒粉、一勺酱油,姜,大葱等料抺在鱼身上,腌制1小时

    烤鲫鱼的做法 步骤1
  2. 将腌好的鱼放在锡薄纸上,再放入烤箱中层,鱼每面需烤15分钟,用上下火

    烤鲫鱼的做法 步骤2
  3. 鱼烤好同时炒料。(油要多)热锅冷油放所有调料炒香后,再将菜品放入炒5成熟后,全部淋在烤鱼身上,再烤5分钟,出锅

    烤鲫鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-04-25 22:20:34
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