意式肉丸汤

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用料  

红萝卜西芹(去皮)切指甲盖大小,
洋葱茄子切指甲盖大小,
三月瓜,切指甲盖大小,
蒜切碎,番茄切小块
培根切指甲盖大小,

意式肉丸汤的做法  

  1. 切碎

  2. 锅热放色拉油,香叶。放洋葱,蒜,翻炒,放培根(起调料作用)

  3. 放西芹和红萝卜翻炒,放三月瓜,茄子,翻炒,放盐白胡椒,意大利调料小勺,翻炒,后放番茄。

    意式肉丸汤的做法 步骤3
  4. 加小块茄糕。炒透。然后加水,大火烧开,小火熬

  5. 猪肉剁碎,

  6. 肉馅中加面包丁,鸡蛋,盐,白胡椒,鸡粉。披萨草叶

  7. 搅拌,如果干了可以加点牛奶。

  8. 手捏成丸子放汤锅

 
该菜谱发布于 2015-04-24 19:16:35
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