干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)

5 人做过这道菜
东北家常菜,有营养又顶饱,几天不吃就会想。

用料  

干豆腐(豆腐皮、千张) 300克
100克(如果你不吃葱,你一定不是东北人)
香菜 50克(吃香菜会死星人请忽略)
东北大酱 适量
黄瓜 1根(可忽略)

干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法  

  1. 干豆腐用开水烫一下,捞出过凉水。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法 步骤1
  2. 干豆腐改刀成10厘米见方的小方块,小葱切段、大葱切丝,香菜、黄瓜切段。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法 步骤2
  3. 取一块干豆腐,把适量的葱、香菜、黄瓜、大酱卷起来。开吃。

    干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣可以加一些尖椒丝。
大酱用炒过的熟酱更好吃。(熟酱做法参考我的菜谱:酱炒辣椒)

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该菜谱发布于 2015-04-23 20:27:18
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干豆腐卷大葱(勾氏私房菜)的答疑

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