烙馍卷菜

烙馍卷菜的答疑

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  fzw898  2017-06-10  

  18 赞

  好像面要烫烫才软和点
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  日子的创可贴  2019-07-06  

  16 赞

  用一半烫面一半冷水面最好，凉了也不硬哦
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  手机用户7846_y5cs  2017-05-24  

  4 赞

  为什么我做出来的硬的掉渣，
  作者回复 2017-05-24  

  面要软，面皮擀的薄，烙的时间短，起泡就好。
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  静静di_jpwx  2019-06-29  

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  每片摸油放在锅里蒸可以吗
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  爱亮的娘_as0i  2019-05-05  

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  全是用开水和面吗
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  erxz  2017-04-24  

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  面团揉好就可以用吗 不用醒面嘛
  作者回复 2017-05-11  

  需要醒一会，面会更光滑。
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  嘟嘟_Teresa  2022-04-08  

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  建议开水和面😀
  作者回复 2022-04-08  

  是的，开水和面会更软😀
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  越吃越胖zz  2020-02-17  

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  不知道是为啥，用的平底锅，煤气，糊了，中间冒烟起泡了，翻过来就黑了。。然后我把锅端起来晃晃。面擀着粘杆仗。出锅就很硬，可能也不熟。。🤦‍♀️鹅。。
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  奔跑吧球球  2019-03-27  

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  要放酵母吗？
  作者回复 2019-03-27  

  不需要的😄
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  越吃越胖zz  2019-01-31  

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  除了电饼铛可以用其他的锅代替吗？
  作者回复 2019-01-31  

  可以的厚底的不粘锅都可以的。