芹菜猪肉水饺

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用料  

芹菜猪肉水饺的做法  

  1. 面粉中加入一个鸡蛋,适量清水,揉匀成光滑面团,醒发30分钟以上。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤1
  2. 芹菜,娃娃菜切碎,放入少许盐腌制15分钟。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤2
  3. 猪肉放入料理机中搅成肉末(手工剁也可),放入葱姜末,五香粉,香油,酱油,蚝油,按照一个方向搅拌。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤3
  4. 用纱布挤干水份。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤4
  5. 将腌制好的肉馅放入芹菜中,拌匀,调咸淡,美美的肉馅儿完成。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤5
  6. 醒好的面团做成大小一致的面剂子,用擀面杖擀成薄饼。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤6
  7. 饺子

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤7
  8. 煮饺子。

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤8
  9. 最后一步,也是最关键一步:吃饺子。记得蘸酱油和醋哦~美美哒~

    芹菜猪肉水饺的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2015-04-06 19:44:13
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