椰奶水果捞(满记甜品)

7.9 综合评分
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老公一直很喜欢吃甜品,这种椰奶水果捞他在海南吃过后念念不忘,我就自己尝试着做了下~没想到很好吃!跟满记甜品的味道很像。

用料  

牛奶 1包
椰汁 500g
炼乳 1勺
木瓜 1块
草莓 3颗
冰糖桔 2个

椰奶水果捞(满记甜品)的做法  

  1. 锅里加牛奶,椰树椰汁!椰树椰汁!椰树椰汁!(重要的事情说三遍!我自己用的是这一款,你喜欢别的随便换,味道自己选择!)炼乳。炼乳的分量自己斟酌,可以边尝边加,看自己口味。我喜欢浓一点,加了一大勺

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤1
  2. 煮沸后自然冷却,喜欢吃凉的可以放进冷藏,我还想试试冷冻。试完告诉大家。

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤2
  3. 切水果,水果自己选择,个人觉得芒果和木瓜是最佳的。我用的家里有的水果。木瓜更好吃

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤3
  4. 把冷却或冷藏好的椰奶倒进来就好了。

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤4

小贴士

1.椰奶肯定是多的,可以放冰箱冷藏,想吃的时候随便加点水果就能吃,尤其是夏天,很方便。很好吃。
2.椰汁和牛奶煮不煮都可以,我怕炼乳搅不匀才加热的,你们可以直接加炼乳试试,应该也可以。
3.椰汁我用的是椰树椰汁,看个人口味,不要再问我牌子了。
4.炼乳……我不知道怎么回答,自己网上搜搜看是什么吧……

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该菜谱发布于 2015-04-04 00:24:11
69244 收藏


椰奶水果捞(满记甜品)的答疑

  • 手机用户2181_8pcn  2017-03-04  
    45
    没有冰糖桔可以换别的吗
    作者回复 2017-03-05  
    可以呀,水果随便放的,爱吃哪个放哪个。最好是甜的。太酸不好吃
  • 就好丶这口子_fyuj  2017-02-24  
    41
    你好,这个有什么办法能够做的椰浆胶稠度高点啊,我做以后感觉太稀了!
    作者回复 2017-02-25  
    这个不知道啊,那你就要加增稠剂了,这种就是本来的口感呀。
  • 金府太太_xte3  2016-11-07  
    26
    等液体凉了再加入水果对吗
    作者回复 2016-11-11  
    是的呀!冬天也可以热着吃哈!
  • 沉木失眠了  2019-04-15  
    4
    不够浓稠那个可以试试把椰汁的一部分换成椰浆,或者加一点淡奶油~亲测有效
    作者回复 2019-04-15  
    谢谢建议~
  • WasteEr_sk0v  2019-04-18  
    1
    炼乳可以用吉利丁片代替么
  • 手机用户6370_jp23  2018-03-29  
    1
    我做的都是奶味呢
    作者回复 2018-04-04  
    多放椰汁
  • 糖瓣儿  2017-06-08  
    1
    忘了买炼乳怎么办,呜呜
    作者回复 2017-06-10  
    加点糖,不过味道估计没有炼乳好
  • 最帅厨子  2017-06-08  
    1
    椰汁跟椰浆是一样的吗
    作者回复 2017-06-10  
    不知道啊……
  • 手机用户5440_i13e  2017-04-20  
    1
    如果不煮,是不是不能变成冻,会变成冰块?
    作者回复 2017-04-24  
    不是啊……煮不煮都可以
  • 下厨房用户_cz26  2017-04-06  
    1
    请问加热后是有奶腥味吗?
    作者回复 2017-04-10  
    其实我主要是觉得加热能更好的把味道融在一起,尤其是炼乳,不加也可以,搅匀就行

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