下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.2
草莓
8.3
韭菜
8.3
西葫芦
7.4
里脊
7.3
蓝莓
6.7
菠菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
电饭煲
正宗上海菜饭
正宗上海菜饭
0
人做过这道菜
收藏
包虫工
还原记忆里上海的味道,最重要的就是买对上海咸肉!
用料
咸肉
半个拳头大小
青菜
两大把
正宗上海菜饭的做法
咸肉切小片,青菜剁碎
起油锅,稍煸一下咸肉,倒入青菜煸炒
加入两人份的米,翻炒均匀即可
将上述所有食材转入
电饭煲
,加水(比平时少一半,因为青菜出水)
小贴士
可以炸点猪油煸炒食材,会使菜饭更香哦~
咸肉别加多了,会咸!
上传你做的正宗上海菜饭
正宗上海菜饭相关分类
电饭煲
被大家加入到以下菜单
准备尝试的菜谱
随便看看
素菜包子
韭菜肉馅饺子
五香牛肉干
精炼油
草菇牛肉
青口
喷香排骨焖饭
星洲炒米粉
西红柿炖豆腐
花鲢鱼头
该菜谱发布于 2015-04-01 19:26:39
20 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢正宗上海菜饭的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
家味厨房
3 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
451 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1239 做过
香甜无冰渣❗️自制草莓梦龙脆皮雪糕❗️
米粒mili_
5 做过
作者包虫工的其他菜谱
甜辣卤藕
包虫工
7 做过
玉米小排汤
包虫工
7 做过
山药炒蘑菇
包虫工
6 做过
辣炒梭子蟹
包虫工
0 做过
蒜薹炒荷包蛋
包虫工
3 做过
凉拌金针菇
包虫工
1 做过
酱醋毛豆
包虫工
1 做过
杏鲍菇炒蒜薹
包虫工
1 做过
正宗上海菜饭的答疑
关于正宗上海菜饭的做法还有疑问?
提一个问题