笋丝梅干菜蒸大排

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很下饭的菜,有了它多吃2碗饭

用料  

大排 100g
梅干菜笋丝 少许
盐,料酒,冰糖,生抽 少许

笋丝梅干菜蒸大排的做法  

  1. 将大排水,加老姜料酒腥,冲干净后备用

  2. 将大排少许料酒老姜大蒜葱头及生抽炒至上色盛出

  3. 将梅菜笋丝泡过洗干净放冰糖生抽稍微炒好

  4. 将炒好的大排放盘子里上面放炒好的干菜笋丝入高压锅蒸40分钟出锅。

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