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牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie
8.5
综合评分
18
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这个食谱是以披萨的方式和味道来制作的，但看起来像个派。它更像一个双层披萨底包裹了美味多汁的牛排肉和蘑菇，还有能拉出丝来的马苏里拉芝士。一个很棒的让全家人都能享受的披萨派，为什么不试试呢。
This recipe is made and tastes like a pizza only it’s presented like a pie. With its pizza crust on the top and bottom it’s like a double slice of pizza with delicious juicy strips of steak and tasty mushroom flavor melted together with creamy Italian Mozzarella cheese. A filling and satisfying meal the whole family will enjoy, so why not give it a try.
这个食谱是以披萨的方式和味道来制作的，但看起来像个派。它更像一个双层披萨底包裹了美味多汁的牛排肉和蘑菇，还有能拉出丝来的马苏里拉芝士。一个很棒的让全家人都能享受的披萨派，为什么不试试呢。
This recipe is made and tastes like a pizza only it’s presented like a pie. With its pizza crust on the top and bottom it’s like a double slice of pizza with delicious juicy strips of steak and tasty mushroom flavor melted together with creamy Italian Mozzarella cheese. A filling and satisfying meal the whole family will enjoy, so why not give it a try.
用料
| 披萨面团 | 2块（披萨面团参照披萨底食谱） |
| 牛排肉 | 300g 切长条 |
| 口蘑 | 300g 切厚片 |
| 花菇 | 300g 切厚片 |
| 甜椒 | 1个 切条 |
| 洋葱 | 适量 切丝 |
| 无核橄榄 | 100g |
| 新鲜迷迭香 | 1根 切碎 |
| 马苏里拉芝士 | 300g |
| 橄榄油 | 适量 |
| 盐、黑胡椒 | 适量 |
牛排蘑菇披萨派 Steak & Mushroom Pizza Pie的做法
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牛排肉、蘑菇和甜椒放盐、黑胡椒和橄榄油分别拌均，用炒锅分别炒好后再混合在一起备用。
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将两块披萨面团用手指在烤盘里均匀摊开，其中一块一层层的撒上食材，再盖上另一块面团把两层面团的边缘整捏在一起并理好。
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在面团上均匀的刷上橄榄油，用手指按出小坑后撒上迷迭香和一点点盐，然后用盖上茶巾醒发30分钟-50分钟。
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预热烤箱到200度。
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把披萨送进烤箱200度烤30-40分钟或者直到表面成金黄色。。
小贴士
1.披萨面团可以到我的“披萨底”食谱中找到。
2.所有的食材大家都可以换成自己喜欢的，担不要用水分太大的食材。
3.因为烤箱的设置不同，大家要注意烘焙时间。我的烤箱200度烤30分钟，你的烤箱可能要多烤几分钟或少烤几分钟。喜爱烘焙的朋友一定先要懂得你的烤箱。
2.所有的食材大家都可以换成自己喜欢的，担不要用水分太大的食材。
3.因为烤箱的设置不同，大家要注意烘焙时间。我的烤箱200度烤30分钟，你的烤箱可能要多烤几分钟或少烤几分钟。喜爱烘焙的朋友一定先要懂得你的烤箱。
