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韭菜盒子（有肉版）

3 人做过这道菜
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忙里偷闲_m85h的厨房  忙里偷闲_m85h
我是一个超爱吃面食的广东人，这是我在下厨房里看到厨友们做的，学习做的。儿子也很爱吃。做得不怎么好，请别见笑。

用料  

韭菜一小把
鸡蛋2只
肉馅适量
面粉适量

韭菜盒子（有肉版）的做法  

  1. 面粉加温水和成光滑的面团，盖上湿布，醒一会儿。

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤1

  2. 韭菜切碎备用

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散加适量食盐，炒散成鸡蛋碎

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤3

  4. 肉馅炒至半熟

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤4

  5. 韭菜加适量盐，所有材料混合

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤5

  6. 面皮擀薄

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤6

  7. 擀成圆皮，我是用碗印出来的

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤7

  8. 包上馅料，捏出波浪纹

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤8

  9. 平底锅刷上薄薄的油，把盒子放锅里，盖上盖子小火烙制

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤9

  10. 烙至两面微黄就可以吃罗

    韭菜盒子（有肉版）的做法 步骤10

小贴士

如果盒子做得比较厚，比较大，可以放一点点水去

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的韭菜盒子（有肉版）

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-15 18:00:14
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韭菜盒子（有肉版）的答疑

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