爆浆蓝莓小蛋糕（松饼粉）

Name: 爆浆蓝莓小蛋糕（松饼粉）
Ingredients: 100g松饼粉; 1个 约40g鸡蛋; 60g牛奶

6.9 综合评分

34 人做过这道菜

笑眯眯的小文子

超级快手的小蛋糕，早餐吃很合适哦

用料

松饼粉	100g
鸡蛋	1个约40g
牛奶	60g

爆浆蓝莓小蛋糕（松饼粉）的做法

鸡蛋和牛奶混合均匀
放入松饼粉搅匀
烤箱预热，将2的面糊舀入模具中，6分满
放入洗净，擦干水分的蓝莓
放入烤箱，170摄氏度，15min，我的是小烤箱，温度略高，自己看着调整。蓝莓爆浆，表面上色即可。

小贴士

松饼粉我用的森永的，粉和牛奶+鸡蛋的比例是1:1，这个量是四个麦芬的量。光神说麦芬模不能干烧。

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该菜谱发布于 2015-03-14 10:04:19

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