法式红酒梨

Name: 法式红酒梨
Ingredients: 2个梨子; 半瓶红酒; 几小颗冰糖; 可加可不加肉桂皮

8.1 综合评分

821 人做过这道菜

Yumiiiii酱

在西餐厅里吃到的
好吃炸了
回来自己动手丰衣足食

店里是有明显的肉桂味
我自己还是比较喜欢清淡的
所以没加肉桂
喜欢的可以加
加了味道更丰富哦！

用料

梨子	2个
红酒	半瓶
冰糖	几小颗
肉桂皮	可加可不加

法式红酒梨的做法

把梨削皮切片
加入红酒和适量冰糖，红酒高度要盖过梨片（要加肉桂的在这一步一起加上噢）
开中火煮开，转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳

小贴士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨～

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该菜谱发布于 2015-03-11 15:35:28

25354 收藏

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法式红酒梨的答疑

喵我是阿水啦 2016-12-16
51 赞

士多啤梨可以咩？😑😂

作者回复 2017-05-06

淘气！你可以试试的！
安琪-25 2019-02-11
25 赞

不小心煮燃了红酒，吓死了
肌肉荷包蛋_7kf3 2019-08-04
9 赞

为什么没人告诉我，会冒火…………
20161106 2020-05-04
3 赞

开火30秒，家里报警器就开始滋哇乱叫，炖是没法炖了（惨兮兮
失之泰然 2018-11-29
2 赞

我做的颜色很深，请教你是怎么做的颜色浅的？
2688_ej35 2020-11-02
1 赞

你们是喜欢吃那个红红的梨吗，我只想喝点儿酒😀😀
xiao路弯弯 2019-01-22
1 赞

想问一下红酒有什么要求吗？我的为什么有一点甜酸味道呢？
HK一lz1了_5haj 2019-09-23
1 赞

我煮的又黑又紫还不好和这是什么情况
大宝贝_rn26 2021-03-13
0 赞

红酒有什么牌子的啊
墨染芝加哥 2020-11-07
0 赞

是煮还是隔水炖？

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