酱汁萝卜

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操作极其简单却美味营养的家常菜

用料  

白萝卜 1根
青蒜 1根
生抽或日本酱油 少许
少许
少许

酱汁萝卜的做法  

  1. 萝卜去皮切大块
    青蒜切末

  2. 锅里加清水煮开下萝卜煮15分钟捞起沥干水分

  3. 炒锅加少许油。下萝卜翻炒片刻。加入生抽 白糖 盐 水少许 盖上锅盖焖5分钟。

  4. 开盖大火收汁即可装盘。最后撒少许青蒜末

小贴士

青蒜不需要太多。不然掩盖萝卜本身清香。但也不能省。绝对是点睛之笔。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-09 21:34:13
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