花开富贵

1 人做过这道菜

用料  

新鲜虾300克,西红柿1个,胡椒粉些许,生粉一汤勺,鸡蛋一个,盐等

花开富贵的做法  

  1. 先将新鲜的虾去头,剥壳,留虾尾,去虾线,再延虾线片开但不要断开。

  2. 在处理好的虾肉内加入胡椒粉,生粉,蛋液,盐等,搅拌均匀,待炸。

  3. 当油锅冒烟就关小火力,逐一将虾仁放入油锅,炸至金黄,沥油装盘。

  4. 将西红柿切片,摆在虾球周边做花瓣,好了,上桌。

    花开富贵的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-08 20:12:46
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花开富贵的答疑

  • 小兔兔1  2017-09-18  
    0
    虾不能和西红柿一起,虾跟西红柿等于砒霜。会中毒的。虾不能和维生素C类的食物
    作者回复 2017-09-18  
    谢谢你。我只是为了摆盘好看些。

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