两面焦杂烩方便面

泡面下锅煮开，松散就好不要时间太久。

把菜码切好，根据自己口味和爱吃的东西准备，不用非要我这些，我是根据家里食材和喜欢吃的东西准备的。

锅内倒油不要太多，烧到微冒白烟把控好水的泡面倒进去，来回颠倒煎几次，到表面焦黄为止，盛到盘内备用。

锅内再次倒入一点点油，将鸡蛋煎熟，然后盛到面上面。

锅内剩油不要倒掉，把菜码下进去翻炒，中间加入酱油和糖，喜欢辣的就加点辣椒，可根据自己口味加入作料。最后出锅的时候淋上水淀粉翻炒均匀就可以了。

将菜码均匀铺在面上，然后搅拌均匀，就可以开动啦！