煎饺

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想做一份点心,自己包的饺子放冰箱速冻的呵呵。煎起来给老婆做早餐。。。爱心满满哦呵呵。。。

用料  

饺子 10只
菜油 适量
蒜末醋酱油拌一起的蘸料 一份

煎饺的做法  

  1. 先把速冻饺子放锅内蒸熟。

  2. 然后放一边,该干嘛干嘛去吧最好是提前四五个小时,我是提前一天蒸好的。蒸熟就可以了不要一直蒸,记住,蒸的时候蒸屉上放一块纱布,防止饺子粘屉破损。破了就不好煎了或者说影响美观

  3. 热锅热油,把饺子慢慢的放下去,小火慢慢的煎。。。煎黄色了翻面继续煎。注意,这里宁可早点翻面也不可让饺子煎焦了,还有还没出锅的时候感觉那个黄色要比出锅后亮,要不焦一点的。。。

  4. 出锅,摆盘享用吧呵呵

    煎饺的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2015-03-05 08:52:58
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煎饺的答疑

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