清炒荷兰豆

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简单,健康

用料  

荷兰豆 250g
三小瓣
一小勺(大约1g)
食用油 一汤勺

清炒荷兰豆的做法  

  1. 将荷兰豆撕去茎,洗净,沥干水份。

  2. 蒜用刀拍一下,再切成小块。

  3. 锅里烧热后,倒入一汤勺食用油,放入蒜粒,炒香。再放入荷兰豆,快炒。

  4. 荷兰豆不易出水,可适当加一汤勺水。

  5. 再加入一小勺盐(根据个人口味添加,本人喜欢少油少盐)翻炒半分钟后即可出锅。

小贴士

不要炒的时间太久,豆子太烂没有嚼劲。不过老人家吃例外。
 
该菜谱发布于 2015-02-26 04:20:26
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