红酒煮蓝莓

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用Red Wine Poached Pear的方法来煮蓝莓
搭配好友千里迢迢带回来的法兰西香肠~ merciヽ(✿゚▽゚)ノ

用料  

蓝莓 适量
红酒 一小碗
砂糖 适量
柠檬汁(可选) 适量
肉桂(可选) 适量

红酒煮蓝莓的做法  

  1. 用牛奶锅小火加热红酒,让酒精挥发,按口味加入适量的白砂糖

  2. 放入蓝莓,微火煮5-8分钟(按蓝莓大小而调整,煮太久就变蓝莓酱啦)如喜欢肉桂,可洒一点肉桂粉

  3. 关火,挤入几滴柠檬汁,开吃!

小贴士

懒人只用微波炉的秘密我会随便说吗~~ ( ̄_, ̄ )

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2015-02-24 20:14:45
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红酒煮蓝莓的答疑

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