猪排切适当厚度.洗净.沥干（可以用厨房用纸擦干水分.以防在炸制过程中溅you）用黑胡椒和盐腌上片刻.
将腌制好的猪排放入蛋液中.均匀沾上蛋液后再均匀沾上面包糠.待用
将胡萝卜.土豆切丁备用
锅中倒油.油热后放入猪排均匀炸.炸熟后放在吸油纸上吸去多余油脂
锅中加入热水烧开后放入土豆胡萝卜煮.煮软后加入咖喱块.煮到浓稠.
猪排微凉后切成条状.待用
米饭放在碗中码好在盘子上.浇上咖喱.放上猪排.完成！
上传你做的咖喱猪排饭
yoki酱酱
