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胡萝卜小咸菜

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libidream的厨房  libidream
超级简单的一道小咸菜，不仅口感清脆，颜色搭配也招人喜欢ʅ(‾◡◝)ʃ用来佐粥是非常不错的选择哦。不知道是不是姥姥的自创菜，反正没有在别人家的餐桌上见过它๑乛◡乛๑
我老爹提示大家喝酒的时候不要吃这个小咸菜哦，伤肝。

用料  

胡萝卜 适量
青豆 适量
生花生米 适量
盐
香油

胡萝卜小咸菜的做法  

  1. 青豆和花生提前几天泡发，拌咸菜之前用水煮熟，青豆煮的时间稍微长一点，去掉豆腥味。

    胡萝卜小咸菜的做法 步骤1

  2. 胡萝卜切丝。爱吃咸的就用腌过的胡萝卜，口味淡的用新鲜的就可以。

    胡萝卜小咸菜的做法 步骤2

  3. 倒入香油和盐，拌匀即可。

    胡萝卜小咸菜的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的胡萝卜小咸菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-02-15 11:04:43
157 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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胡萝卜小咸菜的答疑

  • YETA(下厨房)
    YETA  2018-12-23  
    0 赞
    青豆花生米泡发几天
    作者回复 2019-01-04  
    一天

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