肉馅准备好,葱姜蒜切成碎末
锅里烧热放油,比平时炒菜多一点就行
放入肉馅煸炒,变白时放入葱姜蒜,然后放面酱,炒一会放入郫县豆瓣酱,炒匀后加入开水,没过酱即可
小火熬一会,记得搅拌以防粘锅,几分钟后即可出锅
清水煮面条,煮好后放入盆中,黄瓜切丝放入面条,加入炸好的酱
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