亲爱的酸辣面我来交作业了,你那么辛苦为我建了这么详细强大的方子,可是我这个烙饼恐惧症患者还是迟迟不敢尝试,实在太对不起你也对不起我自己啦! 对于我这个面食渣,一切要从简。用了250g面粉,其中有100克全麦粉,所以颜色黑不溜秋的,没加...
2015-04-02
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方子,1000克面, 50克葱, 4克酵母, 30克糖, 16克盐, 150克花生油 ,10克各种五香粉, 15克芝麻,368克水,面团总成1640克。中午14点和好发上,下午18点多整形2发30分钟,电饼铛3分钟一锅,成品饼饼12只总重...
2015-06-25
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#午餐•2015年12月27日#250克水,500克面,60克花生油,30克葱花,30克芝麻,8克盐,五香粉等适量,面包机和面。 最下面试第一张,太大导致太薄了,第二张整形惨不忍睹啊,方方的厚薄不匀,最上面第三张大小厚薄形状都正...
2015-12-27
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爱玛,这饼饼无敌了,做的好,拍得好,爱玛我去,自卖自夸。。。 1000克面, 50克葱, 4克酵母, 30克糖, 16克盐, 150克花生油 ,10克各种五香粉, 15克芝麻,368克水,面团总成1640克。中午14点和好发上,下午18...
2015-06-25
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