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下酒菜--五香花生

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美时美地的厨房  美时美地
刚学的，一次成功！开心

用料  

花生 750g
盐 25g
花椒碎 少许
八角 两个
树皮 1小段
香叶 适量
沸水 盖过花生

下酒菜--五香花生的做法  

  1. 把花生洗净，所有配料放进

    下酒菜--五香花生的做法 步骤1

  2. 加沸水浸泡两小时

    下酒菜--五香花生的做法 步骤2

  3. 两小时后倒出沥干，倒入烤盘

    下酒菜--五香花生的做法 步骤3

  4. 烤箱预热200度3-5分钟，放入烤8分钟，取出，晃动烤盘，让下面潮湿的换个位，在烤8分钟，再晃动，改150度烤20分钟，取出晃动，再烤5分钟……

    下酒菜--五香花生的做法 步骤4

  5. 到出，冷切，装瓶……

    下酒菜--五香花生的做法 步骤5

  6. 放着慢慢吃

    下酒菜--五香花生的做法 步骤6

小贴士

烤箱上下火中层，具体时间温度还是要根据个人烤箱大小为主

上传你做的下酒菜--五香花生

 

下酒菜--五香花生相关分类

下酒菜 五香 烤箱
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该菜谱发布于 2015-02-01 23:26:58
626 收藏
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下酒菜--五香花生的答疑

  • 宽心丸儿(下厨房)
    宽心丸儿  2017-10-16  
    2 赞
    为什么会瓶子会有水的
    作者回复 2018-01-05  
    说明没有烘干
  • 极速逆行(下厨房)
    极速逆行  2017-04-06  
    2 赞
    本想按着你的方子烤个花生，看到树皮的瞬间，我就凌乱了……
    作者回复 2017-05-16  
    😊😊那是一种香料。
  • 与众不同下厨房(下厨房)
    与众不同下厨房  2018-09-07  
    0 赞
    树皮是桂皮吗
    作者回复 2018-09-22  
    是的

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