鲫鱼粥

5 人做过这道菜
简单快捷!问题是非常好吃!很鲜!都不用配菜。喝粥能喝三大碗! 鲫鱼夹出来味道差不多都在汤里了 不过也还能吃 不怕刺多就好 。千万要注意 别让鲫鱼熬烂在锅里了 要整条夹出

用料  

鲫鱼(母) 两只
煮熟米饭 一锅

鲫鱼粥的做法  

  1. 油锅加热放入少许盐

  2. 将鱼放入锅中煎香(鱼蛋一同煎香)

  3. 掺水 将鱼汤熬至乳白色 将鱼夹出

  4. 放入米饭 熬至粥状 加入盐味精
    下锅前撒上葱花

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-01-31 22:17:54
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