#晚餐•2015年10月2日##面包师傅熊仔#滚圆滚圆的面包君来也~~熊很少做这种软面包啊,其实还是比较偏爱脆皮的面包,不过这个方子的菜谱图看着真的很温柔,于是嘿嘿嘿,第一次长沙中种。猜猜什么馅~
2015-10-02
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#晚餐•2017年7月21日#确实是一款温柔甜蜜的小面包,可惜我用硅胶刷给她涂粉涂残了,我错了!😂知错马上就改,立刻买了羊毛刷,下次一定把她打扮得美美哒~
2017-07-21
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我要开始刷屏了哈哈 中种就是软,软到没型。 其实我低温发酵还没到15小时就等不及拿出来做了 牛奶代替了淡奶油,减了5克糖,其他不变。 秒杀所有市售豆沙包,真的… #晚餐•2015年5月1日#
2015-05-01
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味道不错!就是自己做的感觉还是不够宣软,纯手工揉真的很难出手套膜,蜜豆也是自己做的,泡豆子煮豆子再用高压锅焖,真的是很禅意的一个过程。最近我家小狮子在长两颗牙,睡眠质量极低,所以我烘焙时间也是骤减,而且年底了很多事情非常纠结,不过还是努力保...
2016-01-20
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