酸辣土豆条

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用料  

土豆 一个
胡萝卜 半个
木耳 一小把
花椒大料葱姜干辣椒 适量
油盐酱油醋料酒蚝油 适量
香菜 一根

酸辣土豆条的做法  

  1. 土豆胡萝卜切条。

  2. 锅里放油,3成热,把花椒大料放入,煸出香味,关火,等油的温度凉一下,再把葱姜放入,再放入干辣椒。

  3. 煸出香味后,把土豆条放入,翻炒一下,放入胡萝卜条,翻炒,再依次倒入醋,酱油,料酒,蚝油,稍微倒点水,放入木耳,焖一下,放盐出锅。最后撒上香菜。

 
该菜谱发布于 2015-01-26 13:47:30
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