蒜蓉洋葱烤土豆块

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在一家bar吃过这个菜,觉得非常好吃,就自己试着做。

用料  

洋葱 1/4
大蒜 5瓣
土豆 1个
黑胡椒
黄油 1小块
披萨草 若干

蒜蓉洋葱烤土豆块的做法  

  1. 把土豆滚刀切块,洋葱切丁切片都行,大蒜切片。将黄油涂抹在烤盘上,然后让土豆和黄油充分融合。在烤盘上依次放上洋葱、土豆、大蒜片。然后撒点胡椒粉和披萨草。

    蒜蓉洋葱烤土豆块的做法 步骤1
  2. 烤箱预热10分钟,上下火220度,烤30分钟。

    蒜蓉洋葱烤土豆块的做法 步骤2
  3. 喜欢吃脆点的还可以再烤10分钟。味道非常不错呢。

    蒜蓉洋葱烤土豆块的做法 步骤3

小贴士

9寸烤盘差不多1个大土豆就够了。我放了两个,有点多的。不过味道还不错。最好放一层,让土豆充分吸收大蒜和洋葱的味道。
 

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该菜谱发布于 2015-01-25 19:46:57
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