豆渣蛋糕微波炉低糖

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早上做了黑豆核桃豆浆,眼见着豆渣里还有核桃仁,不想浪费了!身边没准备烤箱和打蛋器,过程还很辛苦

用料  

鸡蛋 2只
豆渣 半碗
豆浆 少许
5g
酌情
面粉 50g

豆渣蛋糕微波炉低糖的做法  

  1. 取鸡蛋两只,分离蛋白用!打发成泡发,备用!用前再打一会!

    豆渣蛋糕微波炉低糖的做法 步骤1
  2. 豆渣,普通面粉酌情,搅拌均匀,加盐,糖,和剩下的蛋黄一起

    豆渣蛋糕微波炉低糖的做法 步骤2
  3. 微波炉用盒子,底部擦油防粘!

    豆渣蛋糕微波炉低糖的做法 步骤3
  4. 打发蛋白分三次加入面糊,不可搅拌,用平勺上下混匀,搅拌的话就白打发蛋白了,发不起来

    豆渣蛋糕微波炉低糖的做法 步骤4
  5. 如微波炉,高火10分钟,当然看你家微波炉功率喽,打开看看,有点烂的话就再来一遍哦!

    豆渣蛋糕微波炉低糖的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2015-01-25 18:06:06
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