素茄盒

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用料  

茄子 1
土豆 1
香蕉 2
柠檬 1
沙拉 少许
面包糠 15克
鸡蛋 2个

素茄盒的做法  

  1. 土豆煮熟压成泥

    素茄盒的做法 步骤1
  2. 香蕉切成小块,加盐少许。和土豆泥混合一起,加入一个蛋黄。

    素茄盒的做法 步骤2
  3. 茄子切成连刀,加盐少许去水。塞入土豆泥,沾蛋液,裹上面包糠。

    素茄盒的做法 步骤3
  4. 油炸至金黄色,沙拉加入柠檬汁做成沾酱

    素茄盒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2015-01-25 16:48:07
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素茄盒的答疑

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