创意至尊鲜虾披萨(味美料足 简单易做)

2 人做过这道菜
突然想吃必胜客的鲜虾披萨 凑巧家里有现成的原料 咱立即做起来

用料  

新鲜大虾 6只
青椒 半个(切丁儿)
洋葱 量同青椒也切丁儿
肉粒多 一根(切丁儿)
7寸披萨胚 一个
披萨酱 适量
马里苏拉芝士 适量
黄油 少许
炼乳 少许
培根 三片

创意至尊鲜虾披萨(味美料足 简单易做)的做法  

  1.       首先把鲜虾处理下,用牙签挑去虾线,凉水下锅煮熟成型(水中放少许盐,煮约一刻钟)。

  2.       趁煮虾的这段时间我们准备其他原料:在锅中抹一点黄油,剪香3片培根(每片切成两条备用);将披萨胚放入涂好油的托盘,在饼面均匀涂好披萨酱,然后撒好混合在一起的蔬菜火腿丁儿(即材料表里的青椒、洋葱丁儿和肉粒多丁儿),撒上一层芝士粒。

  3.       将煮好的虾剥皮、切小段,晾一下卷进煎好的培根里,收口朝下摆入帕萨的中心位置,保持间距围成一圈,剩余虾段大家可以发挥想像力分散在披萨上,最后再撒上一层芝士,完成。

  4.       另:在送进烤箱前把化开的黄油和炼乳混合刷在披萨边上,根据喜好,也可以只刷黄油。最后入烤箱180度,中层,15-20分,根据各自的烤箱确定。

    创意至尊鲜虾披萨(味美料足 简单易做)的做法 步骤4

小贴士

注:在第一次撒芝士的时候一定要把空隙填满,再加上第二次撒芝士,出来披萨会很厚实,拉丝效果好。
      再有,炼乳涂边是我偶然发现的,很美味,喜欢吃甜的小伙伴可以试试。
      最后考的时候底下可以再加一烤盘,这样成品饼底刚好,不过烤过,非常有用噢。快点享受吧!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-25 10:33:40
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