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茭白肉丝（小炒）

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wuwuwu-jay的厨房  wuwuwu-jay
简单易做的家常菜

用料  

茭白 2根
猪肉 100克
生抽 3勺
醋 半勺
糖 一勺
盐 少许
鸡粉 少许
葱姜大蒜
干辣椒 少许

茭白肉丝（小炒）的做法  

  1. 茭白削皮，切成火柴粗细的丝

    茭白肉丝（小炒）的做法 步骤1

  2. 猪肉切丝，葱姜，大蒜切丝

    茭白肉丝（小炒）的做法 步骤2

  3. 锅内油烧热，放干辣椒，辣味出来后放肉丝炒变色，放入葱姜，大蒜

    茭白肉丝（小炒）的做法 步骤3

  4. 放入茭白，煸炒一会，依次放入调料，酱油，醋和糖。放一点点水。把茭白丝炒成半干的程度，一丝丝的，放入少许的盐和鸡粉。最后淋上香油出锅！

    茭白肉丝（小炒）的做法 步骤4

小贴士

茭白炒成稍微干一点好吃

上传你做的茭白肉丝（小炒）

 
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该菜谱发布于 2015-01-24 13:43:25
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茭白肉丝（小炒）的答疑

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