大白菜三丝豆腐汤

Name: 大白菜三丝豆腐汤
Ingredients: 100g豆腐; 4朵香菇; 100g大白菜; 50g胡萝卜; 适量油; 适量胡椒粉; 适量蒜苗; 适量盐; 适量鸡精

6.9 综合评分

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WaiChunYuet

这款家常白菜豆腐汤最适合女性朋友冬季食用，可缓解手脚冰凉滋补暖身。

用料

豆腐	100g
香菇	4朵
大白菜	100g
胡萝卜	50g
油	适量
胡椒粉	适量
蒜苗	适量
盐	适量
鸡精	适量

大白菜三丝豆腐汤的做法

准备好所有的食材。
豆腐切条用淡盐水浸泡5分钟。
香菇，大白菜，胡萝卜非别洗净切丝。
炒锅倒油爆香葱花
倒入白菜，香菇，胡萝卜翻炒片刻关火。
砂锅加入适量的清水，放入炒过的食材。
煮上5分钟加入盐。
加入胡椒粉调味。
然后再放入豆腐继续煮上2分钟。
加入鸡精。
加入蒜苗花关火。

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该菜谱发布于 2015-01-20 17:27:41

29546 收藏

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大白菜三丝豆腐汤的答疑

小仙女的厨房pp_841c 2017-07-04

3 赞

用哪种豆腐呢？

作者回复 2017-07-04

普通水豆腐就可以

怡定很好吃 2017-02-19

3 赞

哈喽你是柳州人？我是桂林永福的嘻嘻

作者回复 2017-02-19

嗯嗯是呀～

Dan啵啵啵 2018-02-08

0 赞

为啥放蒜苗呢

作者回复 2018-02-10

可以不放的哈，看自己喜欢～

宿舍减脂钻研者 2017-11-22

0 赞

请问不放鸡精可以么？是否有别的替代品呢？

作者回复 2018-01-18

不放鸡精没有影响的

_zht4 2017-02-17

0 赞

不错，喜欢这种简单的汤

作者回复 2017-02-17

谢谢啦～

大白菜三丝豆腐汤

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