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爆炒豆牙
爆炒豆牙
8.0
综合评分
15
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啊萍-4
豆牙头尾去掉，炒起来色泽好，水份少。
用料
豆牙
1斤
蒜头
2个
小米辣椒
1个（爱吃辣可多放）
葱
1个
酱油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
爆炒豆牙的做法
豆牙去头尾，洗干净。
开大火，下油，放入蒜头，小米辣椒，先炒几下，放入豆牙，这时手快眼快，放入盐，鸡精，葱，炒几下看色泽都均匀熟透，放生粉水炒均。搞定
参照这个菜谱，大家做出 15 作品
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该菜谱发布于 2015-01-14 12:52:07
328 收藏
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爆炒豆牙的答疑
老黄牛吗
2021-10-05
0
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放生粉目的？
作者回复
2022-11-18
收汁
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