土豆泥

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在小食光里看到的,无聊就做了做。觉得很棒噢。

用料  

土豆 2个
牛奶 150ml
西式火腿 4-5片
胡萝卜 半根
胡椒粉 1小勺
1小勺

土豆泥的做法  

  1. 将土豆洗干净后去掉外皮,切成小丁

    土豆泥的做法 步骤1
  2. 放入一个适用微波炉的容器中,加入一半的牛奶,拌匀。然后放入微波炉高火2分钟,取出搅拌,在放入微波炉高火2分钟,取出。

    土豆泥的做法 步骤2
  3. 如果牛奶基本被土豆吸收掉了,再加入剩下的另一半牛奶,搅拌均匀后放入微波炉中。

  4. 重复前面高火两分钟取出搅拌的操作,直至土豆用勺子可以轻松压成泥,然后趁热用刀背或勺子把土豆全部压碎成泥状

  5. 将西式火腿或胡萝卜切片,氽烫熟,切成小丁,然后加入土豆泥中,撒适量盐和胡椒粉,搅拌均匀就可以吃啦

小贴士

牛奶注意不要太多,避免高温下溢出噢
 
该菜谱发布于 2015-01-10 18:50:40
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土豆泥的答疑

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