木耳胡萝卜香煎米饼

0 人做过这道菜
快手版香煎米饼,作为早餐、小零嘴味道都很不错。

用料  

冷米饭 适量
木耳 适量
胡萝卜 适量
鸡蛋 1枚
适量
黑胡椒粉 适量

木耳胡萝卜香煎米饼的做法  

  1. 冷米饭让入大容器中,尽可能使米饭松散一些。

  2. 木耳、胡萝卜切小丁,倒入米饭中。

  3. 将米饭与菜丁混合,拌入盐、胡椒粉搅拌。

  4. 倒入鸡蛋,用手抓匀。

  5. 平底锅刷油,放入米饭,每次不要放太多,小火煎至两面金黄,脆脆香香,很有锅巴的味道呢。

小贴士

1、一定要小火煎哦,一面定型以后再翻面,防止米饭松散。
2、米饭一次不要放太多,薄薄的煎出来才会脆脆,有锅巴的味道。
 

木耳胡萝卜香煎米饼相关分类

该菜谱发布于 2015-01-07 17:20:57
50 收藏


木耳胡萝卜香煎米饼的答疑

关于木耳胡萝卜香煎米饼的做法还有疑问? 提一个问题