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秋刀鱼的冬天
秋刀鱼的冬天
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蓝色舞鞋
双十一时抢的秋刀鱼，异乎寻常新鲜。京都赏枫背回的长盘子，与秋刀鱼来个约会。
用料
秋刀鱼
2条
酒
日本酱油
盐
糖
柠檬
迷迭香
秋刀鱼的冬天的做法
秋刀鱼沥干，背脊滑刀，少许抹盐
油热，鱼下锅稍煎，微黄
烹酒加盖去腥
开盖，酱油糖依次倒入，收汁起锅。装盘。
迷迭香洗净，柠檬放上，待用。
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肝腰合炒
该菜谱发布于 2015-01-06 23:31:37
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